„Jetzt geht’s ans Eing’machte!“: Die Weinmanufaktur Krieger lädt zu einem Kurs ein, bei dem die Teilnehmenden lernen , selbst Wein herzustellen. - Foto: Anja Spies
Deutenkofen - pm (11.09.2025) Von der Rebstockwelt bis zur eigenen Herstellung: Im Rahmen der Themenwochen „Jetzt geht’s ans Eing’machte!“ der Genussregion Niederbayern, angesiedelt am Amt für Ländliche Entwicklung Niederbayern, findet am Dienstag, 23. September, von 16 bis 19 Uhr bei der Weinmanufaktur Krieger in Deutenkofen ein Workshop zum Thema Weinherstellung statt.
Mit Kursleiter Norbert Krieger geht es erst zur Ernte an den Weinberg, wo er den Teilnehmenden die Unterschiede der verschiedenen Rebsorten erklärt. Anschließend lernen sie die Aspekte des Weinmachens kennen und dürfen sich selbst darin versuchen. Da es beim Wein mehrere Wochen oder gar Monate dauert, bis er fertig ist, bietet die Weinmanufakturen bei Interesse auch Folgetermine zu den Themen „Lese mit Pressung“ sowie „Gärprozess“ an. Anmelden können sich Interessierte direkt per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, die Kosten betragen 30 Euro pro Person. Weitere Infos zum Kurs gibt es unter https://genussregion-niederbayern.de/2025/08/07/eigener-wein-vom-rebstock-am-haus-oder-im-garten/
