Das Kochbuch enthält auch bodenständige Alltagsrezepte wie Riwanzerl, Roßknecht, Reiberdotsch
Bayern - pm (19.03.2026) Bodenständige Oberpfälzer Rezepte – vo fröiha. Die Brauchtumsexpertin Erika Eichenseer und der ehemalige Buchhändler und Verleger Martin Stangl haben alte Aufzeichnungen und historische Kochbücher gesichtet und eine Vielzahl teilweise seltener Koch- und Backrezepten zusammengetragen. Als Basis dienten unter anderem die Aufzeichnungen und Recherchen des früheren Bezirksheimatpflegers Adolf Eichenseer (1937–2015), der in akribischer Kleinstarbeit unzählige handgeschriebene Kochbücher und lose Rezepte-Sammlungen durchforstet und mündlich überlieferte Rezept-Beschreibungen gesammelt und niedergeschrieben hat.
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Ein "Prosit" auf die Gemütlichkeit: Mit "Wohl bekomm’s" lässt sich die dritte Person, Singular, Präsenz, Konjunktiv des lateinischen Worts "Prōdesse" am besten übersetzen. - Fotos: W. Götz
Landshut – gw (17.03.2026) Bayern und das Starkbier haben eine lange Tradition: Zwischen Aschermittwoch und der Karwoche liegt in Bayern die fünfte Jahreszeit: die Starkbierzeit. Landshut und das Starkbier haben ebenfalls eine lange Tradition. Seit 25 Jahren hält die Festwirtfamilie Widmann die Kultur des Starkbiers hoch und lädt ab Mittwoch, 18. März, in ihr 2.000 Personen fassendes Festzelt auf dem Emslander-Parkplatz ein, bayerische Tradition zu leben und zu erleben.
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v. l.: Wilhelm Weinzierl, Tina Hesse, Michael Ostermeier, Anja König (stellv. Vorsitzende), Wolfgang Hanitzsch, Ralf Thannemann (Vorsitzender), Antonio Kühnel, Kathrin Kirchner, Eduard Beck und Beate Himmel
Landshut - pm (17.03.2026) Bei der Mitgliederversammlung des ver.di-Ortsvereins Landshut haben die Mitglieder einen neuen Vorstand gewählt und damit einen Generationenwechsel eingeleitet. Zum neuen Vorsitzenden wurde Ralf Thannemann gewählt (Personalratsvorsitzender Wasserwirtschaftsamt Landshut), als stellvertretende Vorsitzende steht ihm künftig Anja König zur Seite.
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Marco Altinger (l.) und Nicolas Hessel
Landshut - pm (17.03.2026) Die ALMAR Fitness GmbH, Betreiberin der innovativen SmartGym Studios, wurde im Rahmen des renommierten Branchentreffens „MEET THE Top“ auf Mallorca, als Top Fitness- und Gesundheitsanbieter 2026 ausgezeichnet. Die Veranstaltung gilt mit rund 600 Teilnehmern als eines der bedeutendsten Netzwerktreffen der Fitnessbranche des deutschsprachigen Raums.
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v. l.: Staatsministerin Michaela Kaniber, Konrad Zehetbauer, Ausbildungsleiter bei Haderstorfer, Geschäftsführer Johannes Haderstorfer und Dietmar Lindner, Präsident des VGL Bayern. – Foto: Flo Huber
Niederbayern – pm (15.03.2026) Für ihr außergewöhnliches Engagement in der Qualifizierung von Nachwuchskräften hat die bayerische Agrarministerin Michaela Kaniber 41 gärtnerische Betriebe – darunter vier aus Niederbayern – mit dem Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung 2026 geehrt. Die feierliche Preisverleihung fand am 12. März in der Münchner Residenz gemeinsam mit dem Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Bayern und dem Bayerischen Gärtnerei-Verband statt.
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Das Bayern-Lexikon zählt zu den aktuellen Neuerscheinungen im Bayerland Verlag
Bayern - pm (13.03.2026) In diesem kleinen Bayern-Lexikon finden Sie ein buntes Stichwort-Sammelsurium, das Sie einmal quer durch den schönen Freistaat Bayern führt. Dabei erfahren Sie Spannendes über Geschichte, Geologie und Geografie des Bundeslandes, über die zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Feste, die Bayern zu bieten hat, über bayerische Straßen, Städte, Politik und vieles mehr. Ein Buch zum Nachschlagen und Suchen, zum Lernen und Entdecken. Das vorliegende Buch stellt den Freistaat Bayern nicht in geschlossener Textform mit vielen Kapiteln vor, sondern in Form von einzelnen Begriffen und Stichworten – übersichtlich und umfassend.
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Wer in der Gewerkschaft ist, für den kann mancher Euro mehr rausspringen. - Foto: Tobias Seifert
Bayern - pm (12.03.2026) Steuer-Bonus: Wer in der Gewerkschaft ist, kann in diesem Jahr zum ersten Mal zusätzlich Steuern sparen. Gewerkschaftsmitglieder erhalten je nach Steuersatz in der Regel zwischen 25 und 35 Prozent ihres Gewerkschaftsbeitrags mit der Steuererklärung zurück. Darauf hat die IG BAU Niederbayern hingewiesen. Das sei eine gute Nachricht für alle Gewerkschaftsmitglieder in Landshut.
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Anneliese Huber, Dr. Hannes Säubert, Geschäftsführer ebm-papst und Sonja Gartner
Landshut – pm (12.03.2026) Wenn Kinder mit Atemnot ins Krankenhaus kommen, sind moderne medizinische Geräte entscheidend. Mit einer Spende von 3.000 Euro unterstützt ebm-papst deshalb die Anschaffung von High‑Flow‑Atemgeräten für das Kinderkrankenhaus St. Marien. Den Spendenscheck übergab Geschäftsführer Dr. Hannes Säubert persönlich vor Ort an Anneliese Huber, Vorsitzende des Fördervereins Freunde und Förderer des Kinderkrankenhauses St. Marien in Landshut e.V.
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Obst, Gemüse, Kräuter & Co. in sieben Schichten anpflanzen und ernten.
Bayern - pm (12.03.2026) Vor die Tür gehen und von März bis November ernten, immer etwas zu naschen parat haben, von Baum und Strauch, direkt frisch essen oder für den Winter verarbeiten & einlagern – klingt das nicht hervorragend? Gesunde Ernährung ist ganz einfach, wenn man sich nur vor der Haustür bedienen braucht. Die Autorinnen erklären, wie Sie Ihren ganz eigenen Garten Eden schaffen können, platzsparend auf allen Ebenen ernten können und ganz nebenbei auch noch einen wunderbaren Ort schaffen, der Erwachsenen zur Erholung dient und Kindern als Entdeckungsspielplatz. Mit diesem Buch werden Sie zum perfekten Selbstversorger – unabhängig und klimaschonend.
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Franz Haderer, Annemone Stein, Leonit Zhuniqi und Heidi Leonhard übergaben die Spende an Kumhausens Bürgermeister Thomas Huber - Foto: Anna Mehlhorn
Kumhausen – pm (11.03.2026) Am 4. März übergaben Regionaldirektor der Region Landshut West, Franz Haderer, Geschäftsstellenleiterin Annemone Stein, Kundenberater Leonit Zhuniqi und Servicemitarbeiterin Heidi Leonhard einen Betrag in Höhe von 5.900 Euro an soziale Einrichtungen und Vereine in der Region. Die Spende stammt aus dem Reinertrag der bayerischen Gewinnsparlotterie „Sparkassen-PS-Sparen und Gewinnen.
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Die Bürgermeisterin der Gemeinde Buch am Erlbach, Elisabeth Winklmaier-Wenzl und Max Kofler, Bürgermeister der Gemeinde Eching bedankten sich bei Regionaldirektor Franz Haderer, Geschäftsstellenleiter Lorenz Leuchter und Privatkundenberater Julius Stöger.- Foto: Anna Finkenzeller
Buch am Erlbach – pm (10.03.2026) Vergangenen Freitag fand eine Spendenübergabe der Sparkasse Buch am Erlbach statt. Insgesamt wurden 8.700 Euro an 27 Vereine und Organisationen aus den Gemeinden Buch und Eching verteilt. Lorenz Leuchter, Geschäftsstellenleiter der Sparkasse Buch betonte bei der Übergabe die Bedeutung des Engagements für das soziale und kulturelle Leben in den Gemeinden.
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Niederbayern - m (09.03.2026) Am Dienstag, 10. März, beteiligen sich auch niederbayerische Beschäftigte der AOK Bayern am bayernweiten zweiten Warnstreiktag in ihrer Tarifrunde. Die Kolleginnen und Kollegen aus Kelheim, Landshut, Straubing, Dingolfing, Pfarrkirchen, Passau, Regen, Freyung und Deggendorf treffen sich in Deggendorf zur Demonstration und Kundgebung. Damit die Streikenden nach Deggendorf kommen, werden Busse eingesetzt.
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Landshut - pm (6. März 2026) Für das Moserbräu-Gebäude in der Landshuter Altstadt ist ein Mieter für einen Teil der insgesamt geplanten Büro- und Gewerbeflächen gefunden: Die Venture-Capital-Gesellschaft des Freistaats Bayern, Bayern Kapital, wird einen Teil der Räumlichkeiten nach Abschluss der Sanierungsarbeiten beziehen, wie der Eigentümer Christian Eller zusammen mit Bayern Kapital bekanntgibt.
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Der erste Schluck schmeckt bekanntlich am besten: OB Alexander Putz (r.) zusammen mit Festredner Johannes Alfery (r.) den Festwirten Sina und Franzl Widmann (3. und 4. v. l.) und Brauereichef Alfons Aigner (2. v. r.). - Foto: Bernhard Beez
Berndorf – gw (05.03.2025) Während Oberbürgermeister Alexander Putz in seiner Würde als Stadtoberhaupt das Anzapfen von Bierfässern meist mit zwei Schlägen erfolgreich zelebriert, wer es beim Anstich zur Bierprobe des 25. Starkbierfest eine größere Herausforderung. Sieben Mal musste er draufhauen, bis der Wechsel im ersten Fass der Klosterbrauerei Irsee fest verankert war.
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Spot an für die Betriebsratswahl: Kreuz machen und ab mit dem Stimmzettel in die Wahlurne. - Foto: Florian Görike
Niederbayern - pm (05.03.2026) Mehr Lohn, mehr Freizeit, mehr Mitbestimmung – mit Betriebsrat sind die Arbeitsbedingungen spürbar besser. Bei den Wahlen vom 1. März bis 31. Mai können Beschäftigte ihre Betriebsräte neu wählen und so ihre Interessen im Betrieb vertreten. In Landshut sind rund 48.200 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in gut 1.300 Betrieben wahlberechtigt, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mitteilt.
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Matthias Frank (l., Regionaldirektor) und Nicole Ruhland (r., stellv. Geschäftsstellenleiterin) überreichten Julius Huber (2. v. l., TSV Baierbach) und Reinhard Bachmayer (TSV Altfraunhofen) einen Spendenscheck. - Foto: Dominik Wieser
Altfraunhofen – pm (05.03.2026) Die Sparkasse Landshut hat die Jugendarbeit der Vereine TSV Altfraunhofen und TSV Baierbach mit je einer Spende über 600 Euro aus dem Reinertrag des PS-Sparens unterstützt. Die Übergabe fand in der Geschäftsstelle Altfraunhofen statt. „Vereine sind das Herz unserer Ortsgemeinschaft. Mit unserer Unterstützung möchten wir Zusammenhalt, Engagement und die Zusammenarbeit nachhaltig stärken“, so Nicole Ruhland, stellvertretende Geschäftsstellenleiterin in Altfraunhofen.
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Regionaldirektor Franz Zellmer (r.) übergab die Spenden an die Vertreter der lokalen Vereine und Institutionen. - Foto: Moritz Winter
Ergolding – pm (04.03.2026) Die Sparkasse Landshut unterstreicht erneut ihre starke Verwurzelung und ihr Engagement für das Gemeinwohl in der Region. Mit einer Spende über 14.300 Euro wurden kürzlich mehrere Vereine, Institutionen und Projekte unterstützt. Die Spenden gingen gezielt an Kindergärten, Sportvereine und kulturelle Institutionen, um das vielfältige Gemeinschaftsleben in Ergolding und Piflas zu stärken.
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v. l.: Jens Herrnreiter (BGM Aham), Konrad Hartshauser (BGM Kröning), Regionaldirektor Matthias Frank, Finanzberaterin Sylvia Erhardt (Sparkasse), Johann Luger (BGM Gerzen) und Lorenz Fuchs (BGM Schalkham). - Foto: Sparkasse Landshut
Gerzen – pm (03.03.2026) Ein starkes Ehrenamt ist das Rückgrat lebendiger Gemeinden. Um dieses Engagement gezielt zu fördern, trafen sich die Bürgermeister der Verwaltungsgemeinschaft Gerzen kürzlich zu einem gemeinsamen Frühstück mit Vertretern der Sparkasse Landshut. Im Fokus des Austauschs standen die finanzielle Unterstützung ortsansässiger Vereine sowie Zuwendungen für Schulen und Kindertagesstätten.
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Landshut – pm (02.03.2026) Der Schritt in die Selbständigkeit ist für viele ein Traum, hält aber auch zahlreiche Herausforderungen und Stolpersteine bereit. Damit Existenzgründer und Betriebsnachfolger aus Landshut und Umgebung den Weg zu einer erfolgreichen Selbständigkeit sicher und erfolgreich meistern, bietet die Hans Lindner Stiftung kostenfreie Unterstützung in Form eines Informationstages.
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Matthias Dengler, Leiter der Arbeitsagentur LA-PAN
Bezirk Landshut-Pfarrkirchen - pm (27.02.2026) Die Arbeitslosigkeit ist im Bezirk der Agentur für Arbeit Landshut-Pfarrkirchen (das sind die Stadt Landshut sowie die Landkreise Landshut, Rottal-Inn und Dingolfing-Landau) im Februar 2026 gesunken. 12.340 Menschen waren arbeitslos gemeldet, 137 Personen weniger (-1 Prozent) als im Januar und 303 Personen bzw. 2 Prozent weniger als vor einem Jahr. Die Arbeitslosenquote betrug 4,4 Prozent und lag mit 0,1 Prozentpunkten unter dem Vormonatsniveau. Vor einem Jahr lag sie bei 4,5 Prozent. - Der Arbeitsmarkt zeigte sich im Vorjahresvergleich stabil:
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