Heute Mittwoch, 14. Okober, 20.15 Uhr, heißt es Sat 1 einschalten. Dann ist es endlich soweit: das große FINALE - auch mit dem Landshuter Koch Tobias Stegmann (30) - steht bei „The Taste“ an. Es entscheidet sich: wer wird der Sieger in Deutschlands größter Kochshow. Wr gewinnt die 50.000 Euro und das eigene Kochbuch?
Mit dabei sind die Koch-Coaches Tim Mälzer, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann und Frank Rosin. Sechs Kochkandidaten haben bisher alle Hürden genommen – jetzt geht es um alles! Kann Juror und Coach Alexander Herrmann seinen Titel verteidigen? Welcher Spitzenkoch coacht seinen Kandidat zum Sieg? Dazu die meinung der Starköche:
· Frank Rosin: „Jetzt werden die Karten neu gemischt und The Taste beginnt nochmal von vorn – Finale ist Finale! Jetzt bin ich einmal drin, jetzt will ich auch gewinnen!“
· Alexander Hermann: „Ich weiß, dass es wirklich hart wird und du musst dich auf alles einstellen können und wirklich jeden einzelnen schlagen!“
· Tim Mälzer: „Jetzt wird jeder kleinste Fehler bestraft und führt dazu, dass derjenige nach Hause gehen muss!“
· Cornelia Poletto: „Immer, wenn es drauf ankommt, fahre ich ein bisschen runter und habe eine gewisse Ruhe.“ Im Team CORNELIA POLETTO im Finale ist TOBIAS STEGMANN (30) aus LANDSHUT mit dabie.
Die Gegner im Finale:
· Helena und Thorben aus dem Team Frank Rosin
· Susanne und Daniela aus dem Team Alexander Herrmann
· Kristof aus dem Team Tim Mälzer
Für die Köche gilt es nun, im Finale die letzten drei Challenges zu bestehen, die es wirklich in sich haben:
Für die erste Runde des Teamkochens stellt Starkoch Roland Trettl als Gastjuror die Aufgabe: Foodpairing! Auf Grundlage zweier Geheimzutaten müssen die Kochkandidaten ihren Top-Löffel zaubern. Zur Verlosung an die Köche stehen: Trüffel+Ei, Iberico+Pfifferling, Kaviar+Wodka, Schokolade+Kirsche, Champagner+Carabinero und Wagyu+Zwiebel. Es gilt: 60 Minuten Zeit, alle Löffel gehen am Ende ins Rennen um die Entscheidung!
Die strenge Änderung im Finale: Die Coaches dürfen probieren und ihre Köche beraten, aber auf gar keinen Fall irgendetwas in der Küche anfassen! Zwei Löffel werden von Roland Trettl als schwächste Kreationen bewertet – das jeweilige Team muss sich dann schon nach der ersten Finalrunde ohne Mitspracherecht der Coaches von diesen Kandidaten verabschieden!
In der zweiten Runde gibt einer der weltbesten Köche für vegetarisches Essen als Gastjuror die Aufgabe vor – Paul Ivic aus Wien (Restaurant Tian, 1 Stern). Die vegetarischen Geheimzutaten für die letzten vier Kochkandidaten: Poveraden, Zirbenbalsam, Haselnussöl und Mandelpilze. Jetzt entscheidet sich: welche zwei Köche schickt Gastjuror Ivic direkt ins Finale? Wieder dürfen die Coachen ihre Schützlinge unterstützen, aber nichts anfassen.
In der abschließenden FINALRUNDE geht es heute (14.10.) nun für die beiden Finalisten um alles! Es gilt, drei verschiedene Gänge zuzubereiten: jeder der drei Löffel soll für dich stehen und dennoch mit den anderen beiden harmonieren. Die Geheimzutaten für das Finale: die jeweils drei Lieblingszutaten der Coaches, beide Köche bekommen die gleiche Aufgabe zugelost! Die Zeit für die Zubereitung: 90 Minuten! Und am Ende die Frage: Wer besteigt den kulinarischen Thron bei „The Taste“ 2015?
