Am Mittwoch, 20. November, finden um 17:30 Uhr im Klinikum ein Showkochen und ein Vortrag zum Thema „Mediterrane Küche" statt. Veranstaltungsorte sind der Raum Hammerbach und das nebenan gelegene Casino im Klinikum Landshut. Mehrere medizinische Studien zeigen, dass Bewohner der Mittelmeerländer seltener unter Bluthochdruck und Übergewicht leiden und auch seltener von Herz-Kreislauferkrankungen betroffen sind. Außerdem ist die Lebenserwartung höher. Mediziner führen das auf die Mittelmeerküche zurück.
Das sind Olivenöl, frisches Gemüse und Kräuter. Im Klinikum Landshut wird den Patienten bereits seit Jahren jeden Tag ein mediterranes Gericht angeboten.
Den Abend gestalten Küchenchef Carsten Fleuren und Chefarzt der Kardiologie Prof. Dr. Stephan Holmer. -Die Teilnehmerzahl ist auf 40 begrenzt. Die Anmeldung läuft über die VHS Landshut (Tel.: 922920 oder 92292721). Ein Unkostenbeitrag in Höhe von 27 € ist direkt bei der Veranstaltung im Klinikum Landshut zu entrichten. In dem Beitrag ist ein Kochbuch der Deutschen Herzstiftung enthalten.
Im Bild oben: Carsten Fleuren, Leiter der Küche im Klinikum Landshut
