Bayerisch weiß-blau und König Luwig - Horst Heppenheimer ist Fan von beidem. Sein Festzelt trägt genau diese Handschrift. - Fotos: W. Götz
Landshut – gw (22.08.2024) Während die Maß- und Essenspreise in den vergangenen Jahren nur den Weg nach oben kannten, leitet Horst Heppenheimer die Kehrtwende ein. Die Maß für 10,80 €uro, das halbe Hendl für 11,80 €uro oder den Wurstsalat für 8,80 €uro – solche Angebote gab es schon lange nicht mehr auf einer Landshuter Dult. Horst Heppenheimer verfolgt ein ganz klares Kalkül damit: „Eine Dult soll ein Fest fürs Volk sein, die Gäste sollen es sich leisten können“, lautet sein Credo.
Wer sein ganz in weiß-blau gehaltenes Festzelt sieht in betritt, fühlt sich wie im bayerischen Himmel. Dazu gesellt sich noch das Konterfei von König Ludwig und das hat seinen Grund: Denn Horst Heppenheimer und König Ludwig verbindet das gleiche Geburtsdatum, der 25. August. So wurde Horst Heppenheimer mit der Gnade seiner Geburt zu einem Fan von König Ludwig. So entstand die weiß-blaue Einrichtung mit König Ludwig in seiner eigenen Kreativität.
Preisvergleich vom Vorjahr zu diesem Jahr. Horst Heppenheimer will eine Dult für jeden Geldbeutel. - Grafik: W. Götz
Die Generalprobe hat der neu gebackene Landshuter Festwirt bereits beim 75-jährigen Jubiläum der Landshuter Stadtkapelle mit Bravour gemeistert. „Beim Probelauf hat alles bestens gepasst“, erinnert sich Heppenheimer und das Personal hat die Abläufe bereits kennen gelernt. 126 Bedienungen, Köche und Servicekräfte kümmern sich in den nächsten zehn Tagen um das Wohl der Gäste, Gut 6.000 Maßkrüge sind im Umlauf, um die 4.500 Gästen die innen und außen Platz finden, stets mit kühlem Festbier des Landshuter Brauhaus versorgen zu können.
Was die Küche anbelangt, wird alles selbst und frisch zubereitet. Der Wurst-, wie auch der Kartoffelsalat wird selbst angemacht und auch die Schnitzel werden selbst paniert. Darauf legt Heppenheimer Wert, wie auch auf die Regionalität seiner Lieferanten.
Das Zelt selbst hat er um zehn Meter kürzer aufgebaut, als sein Vorgänger, vorne gibt es einen zehn Meter langen überdachten Bereich und seitlich zur Isar den gewohnt riesigen Biergarten.
Ein Landshuter Bayer für Bayern. Horst Heppenheimers Farbhilosophie wirkt rundum stimmig.
Kinder sind immer willkommen, so gibt es erstmals in einem Landshuter Bierzelt eine Kinderspielecke mit Büchern und Malstiften. Auch Kinderwägen können dort abgestellt werden. Zum Familientag am Donnerstag hat Horst Heppenheimer ein Kasperletheater engagiert. „Das zieht immer“, so der Festwirt.
Was die Preise anbelangt, wird ein täglich wechselndes Mittagsgericht für 9,90 €uro serviert. Als Vorsitzender der Landshuter Schausteller weiß er aus Erfahrung, dass die Gäste zwei-, drei Mal die Landshuter Dult besuchen wollen und das funktioniert, so Heppenheimer nur, wenn es sich die Leute auch leisten können.
Am heutigen Freitag spielen Flash-Dance, die Rock-Pop-Party-Coverband aus Rosenheim auf. Am Samstag bringen „Kzwoa“ mit Gefühl & Power Stimmung aus dem Alpenland in die Festhalle. Der Sonntag beginnt mit dem traditionellen Dultgottesdienst um 9.30 Uhr begleitet von der Stadtkapelle Landshut, die am Nachmittag von den „Zwiebeltretern“ abgelöst wird.
